ปั่นบุกแล้วเอาไปใส่น้ำสะอาดตั้งไฟ เทไข่ขาวลงไป ไฟอ่อนๆนะ ขยันคนด้วยเดี๋ยวก้นไหม้
วัตถุดิบ: ปลากดุกย่าง, พริกขี้หนู, มะนาว, น้ำตาลปี๊บ, …
เกลือเล็กน้อย ( สำหรับผู้คุมโซเดียมไม่ใส่ก็ได้ค่ะ )
นำเส้นที่ลวกไว้ใส่ลงไป ปรุงรสชาติเพิ่มด้วยผงไนซสูตรพริกไทยดำ เติมน้ำเล็กน้อย แล้วผัดให้เข้ากัน
ซอสปรุงรสฝาเขียวตราแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ
หมักสันในไก่ด้วยผงปรุงรสไนซ์ สูตรไหนก็ได้ตามชอบเลยค่ะ ใส่น้ำเล็กน้อย ทิ้งไว้สักชั่วโมง
ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ผงไนซสูตรน้ำซุปตามด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ผงไนซสูตรต้นตำหรับ และน้ำตาลอ้อยไม่ขัดสี รอจนเดือด
จากนั้นใส่ไข่ขาว และคื่นช่ายลงไปคลุกให้เข้ากัน
ใส่ไข่ขาวลงไปผัด ตามด้วยพริกหวาน หอมใหญ่ ผัดให้เข้ากัน
เมนูแนะนำเพิ่มเติม : ข้าวหน้าเป็ด เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อกเป็ดซูวีราดซอสพริกไทยดำ เป็ดซูวีผัดเห็ดทรัฟเฟิล เป็ดซูวีพาสต้าครีม เป็ดซูวีห่อเบคอน สลัดอกเป็ดซูวี แซนวิชอกเป็ดซูวี ฯลฯ
ใส่ผงไนซสูตรต้นตำรับลงไป ชิมไปปรุงไป
โปรตีนเน้น ๆไปเลยกับเมนูนี้ โลวแฟตโลวคาร์บด้วยนะเออ ดีงานพระรามแปดมาก ไปดูวิธีทำกันเลย
วัตถุดิบ: ไข่ไก่, ข้าวเปล่า, น้ำปลา, น้ำมันพืช, …
วัตถุดิบหมัก: เนื้อแซลมอน เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก สมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง ไธม์ หรือโรสแมรี่ (เลือกตามชอบ)